Le "POIVRE BLANC CONCASSÉ" est obtenu après broyage puis tamisage du poivre blanc entier qui est la baie entière séchée, généralement cueillie avant maturité complète de Piper nigrum ou dont on a retiré l'enveloppe extérieure du péricarde.

Poivre blanc concassé

fait partie de la gamme Epices simples

Le "POIVRE BLANC CONCASSÉ" est obtenu après broyage puis tamisage du poivre blanc entier qui est la baie entière séchée, généralement cueillie avant maturité complète de Piper nigrum ou dont on a retiré l'enveloppe extérieure du péricarde.